- يخلط البسكويت والزبدة ويفرد فوق صينية ذات قاعدة متحركة ثم يوضع في الثلاجة (البراد). - تقطع شوكولاتة النعناع آفتر آيت والنعناع وتوضع في وعاء مع علبة واحدة من القشطة والجيلاتين. - يسخن الخليط قليلاً حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان. - يصب خليط الشوكولاتة والنعناع فوق خليط البسكويت ويبرد جيداً. - يخرج القالب من الصينية ويزيّن بما تبقى من قشطة نستله والنعناع وقطع الشوكولاتة.
نصائح:
- ينصح باستخدام صينية بقاعدة دوارة، وفي حال عدم وجودها يمكن استخدام طبق سيراميك عادي
موضوع: فطيرة الشوكولاتة بالنعناع 
السبت يناير 24, 2009 11:54 am
